LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
RISTOBAR PRO
TECNICHE E COMPETENZE PER LA SALA ED IL BAR. SALE E VENDITA - PRIMO BIENNIO
di CASTAGNA NICOLA - LONGOBARDI ROBERTO - SACCHETTI SIMONE
- Editore
- SANDIT LIBRI
- ISBN / EAN
- 9788869287237
- Volume
- Volume unico
- Prezzo di copertina
- € 29,90
- Adottato nella
- Scuola secondaria di secondo grado
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